Shop Recipe
松露蛋黄酱（2罐）
$49.95烤芦笋松露蘸酱
用这款以芦笋和松露为主题的开胃菜来改变你的热蘸酱游戏（菠菜，下次再见）。温暖、浓郁、超顺滑的烤芦笋蘸酱是一款简单的开胃菜，非常适合招待一群人。它含有大量的芦笋、三种不同的奶油成分和两种奶酪，一定会让你的派对客人一口接一口，爱不释手。
这款蘸酱用黄油炒洋葱和大蒜调味，更不用说黑冬松露奇妙的泥土味了，味道十足！我们的秘诀，使这款蘸酱美味无比的成分是TRUFF 蛋黄酱。这种浓郁的美味酱料为日常菜肴增添了专业气息。
说明：
- 将烤箱预热至 180°C。在大平底锅中用中火融化黄油。
- 融化后，加入洋葱和大蒜，炒至变软，大约 3 分钟。将炒好的蔬菜倒入一个大碗中，加入 TRUFF 蛋黄酱、酸奶油和奶油芝士，搅拌至顺滑并混合。
- 将芦笋、3/4 杯磨碎的马苏里拉奶酪、帕尔马干酪、盐和胡椒加入碗中，搅拌均匀。用平底锅喷雾剂轻轻润滑一个中等大小的砂锅菜，然后将混合物倒入准备好的平底锅中。
- 将混合物均匀铺开，撒上剩余的 3/4 杯马苏里拉奶酪。您的芦笋蘸酱在烘烤时可能会有点冒泡，将盘子放在一个大的烤盘上以接住任何滴落物。
- 将平底锅放入烤箱，烘烤 20-30 分钟，或者直到冒泡且顶部呈浅金黄色。从烤箱中取出，静置 10 分钟。将蘸酱与烤面包片或饼干一起食用。