TRUFF 辣酱
$32.95布法罗花椰菜披萨
想找一种低碳水化合物的方法来满足你对披萨的渴望吗？那么你一定要试试这款加了 TRUFF 酱的花椰菜披萨食谱。我们使用了最新产品 TRUFF 布法罗酱，为经典组合注入了独特的风味。
这款辛辣的黑松露布法罗酱与咸香的蔬菜基底、马苏里拉奶酪、蓝纹奶酪、新鲜番茄以及酸甜的腌红洋葱完美搭配。你可以将这款披萨保持素食风格，也可以随意添加你最喜欢的布法罗披萨配料。有了 TRUFF 布法罗酱，可能性无限！
说明：
将花椰菜小花放入食品加工机中，搅打成米粒大小。在大锅中加水至三分之二满，放入盐，用大火煮沸。
水沸后，加入花椰菜，煮 2 分钟。沥干水分，用冷水冲洗。将花椰菜放在干净的厨房毛巾中央，挤出尽可能多的水分（花椰菜越干越好）。
将烤箱预热至 200°C，在大的烤盘上铺上烘焙纸。将沥干的花椰菜放入大碗中。加入鸡蛋、马苏里拉奶酪、帕尔马干酪、玉米淀粉、蒜粉、洋葱粉、牛至、盐和胡椒粉，用手混合均匀。
- 将混合物转移到准备好的烤盘上，压成一个薄而均匀的圆形。将烤盘放入烤箱烘烤 20-30 分钟，或直到金黄色并适度酥脆。
- 从烤箱中取出，撒上马苏里拉奶酪和蓝纹奶酪。淋上布法罗酱，放回烤箱。烘烤 15 分钟，或直到奶酪融化。
- 从烤箱中取出，放上番茄、青葱和腌红洋葱。用芹菜叶尖装饰披萨，搭配蓝纹奶酪酱和 TRUFF 布法罗酱蘸食或额外淋酱。