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TRUFF 墨西哥辣椒青柠辣酱
$32.95墨西哥辣香肠玉米片配墨西哥辣椒青柠辣酱
大家都爱玉米片!如果你是辣味和风味的双重爱好者,那么你一定会爱上这个食谱。我们用大量的墨西哥辣椒青柠辣酱为墨西哥辣香肠调味,为这种本身就很美味的香肠增添了明亮而辛辣的活力。
这种进一步的风味融合确保了每一口都充满配料,绝对美味。我们甚至加倍使用了墨西哥辣椒,除了两种切碎的奶酪、玉米、黑豆、红洋葱和切片黑橄榄之外,还在混合物中加入了少许新鲜的红绿墨西哥辣椒。
说明:
将烤箱预热至 200°C。
- 用大煎锅中高火加热油。油热后,加入墨西哥辣香肠,搅拌烹饪 3 分钟,或直至大部分煮熟。加入辣酱和塔可调味料,搅拌均匀,继续烹饪,直至墨西哥辣香肠完全煮熟,大约再需要 3 分钟。离火备用。
- 在 33 x 23 厘米的烤盘或砂锅底部铺一层玉米片。在玉米片上铺上几大勺煮熟的墨西哥辣香肠、玉米、黑豆、洋葱、橄榄、墨西哥辣椒、切达奶酪和蒙特雷杰克奶酪。重复此步骤,制作第二层和第三层。
- 将烤盘放入烤箱(不盖盖子),烘烤 15-20 分钟,或直至奶酪融化。从烤箱中取出,搭配您最喜欢的调味品蘸食。
- 用新鲜香菜或切碎的葱装饰您的玉米片(可选)
- 如果您没有塔可调味料混合物,这里有一个快速食谱:1 汤匙辣椒粉,1 茶匙辣椒粉、小茴香、蒜粉、洋葱粉和盐。¼ 茶匙干牛至、卡宴辣椒粉和黑胡椒。只需将这些成分混合在一起,就可以使用了!