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TRUFF 辣味蛋黄酱 (2罐装)
$49.95麻辣松露牧场玉米片脆皮鸡食谱
玉米片不再仅仅是早餐食品了！当玉米片被压碎后，它们能制作出一种非常酥脆的配料。它是替代传统面粉或面包屑作为鸡肉外皮的完美选择，尤其是在烘烤时。
鸡肉用麻辣牧场酱腌制（这种酱汁也可以作为美味的蘸酱），酱汁由我们的麻辣松露蛋黄酱、酸奶油、大蒜、洋葱、莳萝、细香葱和柠檬汁制成。将普通的牧场酱提升为松露风味的杰作。
说明：
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将麻辣松露蛋黄酱、酸奶油、大蒜、洋葱、莳萝、细香葱和柠檬汁放入一个大碗中，搅拌均匀。
- 将酱汁分成两半，一半留在碗中（作为腌料），另一半放入密封容器中冷藏（这将是我们的蘸酱）。
- 将鸡蛋加入盛有腌料的碗中，搅拌均匀。将鸡肉放入腌料中，用保鲜膜盖好（或放入密封袋中），冷藏1小时。
- 将烤箱预热至220°C。在大烤盘上铺上铝箔，并轻轻喷上防粘喷雾。从冰箱中取出腌制好的鸡肉，将碎玉米片放入另一个大碗中。
- 将鸡肉蘸上玉米片（一次一块），轻轻按压使其附着。将裹好玉米片的鸡肉块放入烤盘中，然后放入烤箱。
- 烘烤15-20分钟，或直到鸡肉完全熟透，表皮金黄酥脆。从烤箱中取出，搭配预留的蘸酱食用。用切碎的欧芹点缀。